O confinamento alto grão é uma técnica de engorda intensiva de bovinos que utiliza grãos inteiros como principal fonte de energia na dieta dos animais. Esse método tem se popularizado entre os pecuaristas devido ao seu alto ganho de peso e eficiência alimentar, proporcionando melhores resultados na produção de carne de qualidade.
Neste artigo, explicamos o que é o confinamento alto grão, suas vantagens e um passo a passo para implementá-lo corretamente.
O Que é o Confinamento Alto Grão?
O confinamento alto grão é um sistema de alimentação intensiva para bovinos que substitui a maior parte da forragem por grãos inteiros, geralmente milho ou sorgo. A estratégia reduz o tempo de engorda, melhora a conversão alimentar e otimiza o aproveitamento energético dos alimentos.
Principais Características do Confinamento Alto Grão
✔ Uso predominante de grãos na dieta dos animais. ✔ Baixa necessidade de volumoso (capim ou silagem). ✔ Rápido ganho de peso e redução do tempo de engorda. ✔ Maior eficiência alimentar e menor custo por quilo produzido.
Vantagens do Confinamento Alto Grão
1. Aumento do Ganho de Peso Diário
Os bovinos alimentados com dietas de alto grão podem ganhar entre 1,5 kg e 2,0 kg por dia, acelerando o ciclo de produção.
2. Melhor Eficiência Alimentar
A conversão alimentar melhora, permitindo que o animal aproveite melhor os nutrientes consumidos.
3. Redução do Tempo de Engorda
Como os animais atingem o peso de abate mais rapidamente, há maior giro de lotes e melhor rentabilidade.
4. Otimização de Área
O sistema permite confinar um grande número de animais em espaços reduzidos, ideal para propriedades com pouca disponibilidade de pastagem.
Passo a Passo para Implementar o Confinamento Alto Grão
1. Escolha dos Animais
- O confinamento alto grão é mais indicado para bovinos jovens e bem adaptados a dietas ricas em energia.
- Preferencialmente, utilize animais com peso inicial entre 250 e 350 kg.
2. Planejamento da Dieta
A dieta deve ser balanceada para garantir alto desempenho. A base da alimentação inclui:
- Grãos Inteiros (Milho ou Sorgo): Fonte de energia principal.
- Proteína (Farelo de Soja ou Ureia): Essencial para o metabolismo dos animais.
- Núcleo Mineral e Vitaminas: Garantem saúde e bom desempenho dos bovinos.
3. Manejo da Alimentação
- A introdução dos grãos na dieta deve ser gradual para evitar problemas digestivos.
- Divida a alimentação em duas a três porções diárias para melhor aproveitamento.
- Mantenha água limpa e fresca disponível o tempo todo.
4. Estrutura Necessária
Para um confinamento eficiente, é necessário:
- Cocho espaçoso para evitar disputas na alimentação.
- Piso adequado para evitar problemas locomotores nos animais.
- Sombreamento e Ventilação para garantir conforto térmico.
5. Monitoramento e Sanidade
- Realize pesagens periódicas para acompanhar o desempenho dos animais.
- Vacinação e vermifugação devem estar em dia.
- Monitore sinais de acidose ruminal, pois dietas ricas em grãos podem aumentar o risco de distúrbios digestivos.
O confinamento alto grão é uma estratégia eficiente para a engorda de bovinos, proporcionando alto ganho de peso, redução de custos e melhor aproveitamento da área da propriedade. Para obter sucesso na implementação, é fundamental planejar a dieta corretamente, garantir um ambiente adequado e monitorar a saúde dos animais.
Com a adoção dessa técnica, pecuaristas podem alcançar maior produtividade e rentabilidade, consolidando-se no mercado de carne de qualidade.