Agroindústria
Queijarias e agroindústria familiar em Passo Fundo – RS
Queijarias, embutidos, cachaças e produtos da agroindústria familiar que atendem Passo Fundo. Compare e fale direto pelo WhatsApp.
Ainda não há anunciantes de queijarias e agroindústria familiar em Passo Fundo
Procurando queijarias e agroindústria familiar? Logo abaixo estão o guia para escolher bem e as cidades próximas, onde pode haver quem atenda Passo Fundo.
Você trabalha com queijarias e agroindústria familiar e atende Passo Fundo? Esta é a página que aparece para quem procura queijarias e agroindústria familiar em Passo Fundo. Seja o primeiro: o seu anúncio aparece aqui, no topo, com o seu WhatsApp e fotos.
Como escolher queijarias e agroindústria familiar
Queijarias, fábricas de embutidos, alambiques e outras agroindústrias familiares agregam valor ao leite, à carne, à cana e às frutas da propriedade. Seja para comprar desses produtores e revender, seja para vender leite ou matéria-prima a eles, o primeiro ponto a verificar é o registro sanitário.
Como avaliar o produtor artesanal
- Número de registro no rótulo, conferido no órgão de inspeção.
- Rótulo com ingredientes, validade, lote e condições de conservação.
- Origem da matéria-prima: no queijo de leite cru, rebanho com controle de brucelose e tuberculose.
- Regularidade de produção e capacidade de atender pedidos frequentes.
- Transporte refrigerado para queijos frescos, embutidos e laticínios.
Para quem fornece leite à queijaria
Queijarias que compram leite de vizinhos pagam, em geral, por litro, com bonificação ou desconto pela qualidade. Combine por escrito o preço, a frequência de coleta, as análises e o prazo de pagamento, além de quem transporta o leite e em que temperatura ele deve chegar. Para queijo de leite cru, a queijaria precisa de leite de rebanho sadio e ordenha higiênica e pode exigir exames periódicos dos animais.
Cuidados na compra para revenda
Vender produto sem inspeção expõe o comerciante a apreensão e multa, além do risco ao consumidor. Queijos maturados têm tempo mínimo de cura definido em regulamento; confira a data de fabricação no rótulo. Produtos com Indicação Geográfica devem trazer o selo da associação ou do conselho regulador.
Na cachaça, confira o número de registro no rótulo e o teor alcoólico declarado, e desconfie de garrafas sem rótulo vendidas como produção caseira.
O mercado de queijarias e agroindústria familiar em Passo Fundo
Passo Fundo, no estado do Rio Grande do Sul, tem cerca de 215 mil habitantes; a soja lidera as lavouras (41.000 hectares), o rebanho bovino soma 7.746 cabeças e a produção de leite chega a 15,2 milhões de litros por ano. A economia gira mais em serviços e indústria: a agropecuária tem 3,1% do valor adicionado (2021), e a cidade funciona como polo de compras e serviços para a zona rural ao redor. Reunimos a seguir os dados oficiais que mais pesam para quem procura queijarias e agroindústria familiar aqui.
Pequenos produtores de Passo Fundo
Pelo Censo Agropecuário de 2017, 575 dos 909 estabelecimentos de Passo Fundo eram de agricultura familiar (63%), com 17% da área. Entre elas, predominavam lavouras temporárias (370) e pecuária (155). É o público do Pronaf, a linha de crédito com juros menores para o agricultor familiar.
Leite em Passo Fundo
Foram 15,2 milhões de litros de leite em Passo Fundo em 2025, de 3.280 vacas ordenhadas, segundo o IBGE. Cada vaca rendeu em média 4.634 litros no ano (12,7 litros por dia); a média estadual é de 4.198 litros e a nacional, de 2.499.
O município respondeu por 0,4% do leite do Rio Grande do Sul. O valor da produção foi de R$ 38 milhões. Boa parte vem de propriedades familiares: 63% dos estabelecimentos eram de agricultura familiar no Censo de 2017.
Frutas e hortaliças em Passo Fundo
Na fruticultura, Passo Fundo tem pêssego (14 hectares), melancia (6 hectares), tangerina (10 hectares) e caqui (8 hectares). São R$ 2,1 milhões em valor de produção (2025). A irrigação, presente em 99 propriedades no Censo de 2017, sustenta boa parte dessa produção.
O que se planta em Passo Fundo
A área colhida em Passo Fundo chegou a 55.332 hectares em 2025, com R$ 265 milhões de valor da produção agrícola. Na divisão por cultura, a soja vem na frente (41.000 hectares e 79% do valor); depois aparecem milho (1.700 hectares) e trigo (5.000 hectares).
O rendimento médio da soja ficou em 2.400 quilos por hectare. A lista do IBGE para o município tem 18 produtos com área colhida. Em relação a 2015 (46.067 hectares plantados), a área de lavouras aumentou 20%. No campo, o ano se organiza em torno da semeadura da soja, de outubro a dezembro, e a colheita, de fevereiro a maio.
Quem produz em Passo Fundo
O Censo Agropecuário de 2017 contou 909 estabelecimentos rurais em Passo Fundo, somando 59.340 hectares, com média de 65 hectares cada. 72% tinham menos de 50 hectares.
Pela atividade principal, a ordem era lavouras temporárias (616), pecuária (219) e horticultura e floricultura (43). A agricultura familiar respondia por 63% dos estabelecimentos.
Queijarias e agroindústria familiar em Passo Fundo e arredores
Fora de Passo Fundo, as páginas mais próximas desta categoria são Marau (30 km, onde a soja lidera as lavouras), Carazinho (38 km, onde a soja lidera as lavouras), Não-Me-Toque (46 km, onde a soja lidera as lavouras) e Sarandi (61 km, onde a soja lidera as lavouras). Confira no perfil se o atendimento chega à sua propriedade.
Ainda não há anunciantes de queijarias e agroindústria familiar publicados para Passo Fundo; enquanto isso, as cidades vizinhas podem ter quem atenda a sua propriedade.
Fonte: IBGE – Censo Agropecuário 2017, Pesquisa da Pecuária Municipal 2025 e Produção Agrícola Municipal 2025.
Perguntas frequentes
Como achar queijarias e agroindústria familiar que atendem Passo Fundo?
Ainda não há anunciantes publicados para Passo Fundo nesta categoria. As cidades mais próximas com página são Marau (30 km) e Carazinho (38 km).
Qual é o peso da agricultura familiar em Passo Fundo?
575 estabelecimentos, 63% do total, no Censo Agropecuário de 2017.
O que se produz no campo em Passo Fundo?
Pelos dados mais recentes do IBGE, em Passo Fundo a soja lidera as lavouras (41.000 hectares), o rebanho bovino soma 7.746 cabeças e a produção de leite chega a 15,2 milhões de litros por ano. O Censo Agropecuário de 2017 contou 909 estabelecimentos rurais, com 63% de agricultura familiar.
Como anunciar queijarias e agroindústria familiar para Passo Fundo?
Clique em "Anunciar meu negócio", marque Passo Fundo entre as cidades atendidas e escolha o plano; o anúncio entra no ar depois da confirmação do pagamento e da revisão.