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Conversor de unidades agrícolas: sacas, arrobas, toneladas e bushels

Atualizado em setembro de 2026Redação AgroNegócio Web

Cotação de Chicago vem em centavos de dólar por bushel; o mercado interno fala em reais por saca; o frigorífico paga por arroba. Converter entre essas unidades é rotina — e errar a conversão custa dinheiro na hora de decidir.

Preencha com os dados da sua situação

Os valores padrão são exemplos de referência. Substitua por dados da sua propriedade — laudo de solo, catálogo do equipamento, preços praticados na sua região.

Tabela de equivalências

UnidadeEquivalênciaOnde é usada
Saca de 60 kg0,06 toneladaGrãos no mercado interno brasileiro
Saca de 50 kg0,05 toneladaFertilizante, semente, café em algumas praças
Arroba15 kgCarcaça bovina, café em coco
Bushel de soja e trigo27,2155 kgBolsa de Chicago (CBOT)
Bushel de milho25,4012 kgBolsa de Chicago (CBOT)
Tonelada métrica1.000 kg · 16,67 sacas de 60 kgComércio internacional e logística

Paridade de exportação, passo a passo

A conversão de cotação internacional em preço interno é o que define o piso do mercado nas regiões com acesso a porto. O caminho completo:

  1. Cotação da bolsa em centavos de dólar por bushel, do contrato futuro do vencimento relevante.
  2. Prêmio ou desconto do porto (basis), que reflete oferta e demanda local, custo de originação e situação logística. Pode ser positivo ou negativo.
  3. Conversão para tonelada, dividindo por quilos por bushel e multiplicando por mil.
  4. Conversão cambial pela taxa do dia.
  5. Desconto do frete interno da fazenda ao porto, que no Centro-Oeste é a maior parcela e varia fortemente com a época do ano.
O frete interno é o que separa a mesma soja em preços muito diferentes. Uma lavoura no oeste da Bahia e outra no Paraná olham para a mesma cotação de Chicago e recebem preços que podem diferir em mais de vinte reais por saca. Ao comparar preço com outro produtor, sempre pergunte a praça de referência.

Por que o câmbio pesa tanto

Como as commodities agrícolas são precificadas em dólar no mercado internacional, o produtor brasileiro tem receita naturalmente indexada à moeda americana. Uma alta de 10% no dólar, com Chicago estável, eleva a receita em reais em aproximadamente 10%.

O outro lado é que boa parte do custo — fertilizante importado, defensivo, máquina, peça — também é dolarizada. A exposição líquida ao câmbio é menor do que a receita bruta sugere, e depende de quanto do custo já foi travado em reais no momento da compra dos insumos.

Perguntas frequentes

Por que o bushel de milho é diferente do bushel de soja?

O bushel nasceu como medida de volume, não de peso. Como grãos diferentes têm densidades diferentes, o mesmo volume corresponde a pesos distintos: 60 libras para soja e trigo, 56 libras para milho. As equivalências em quilos derivam dessa convenção histórica.

Onde encontro o prêmio de porto?

É divulgado por corretoras, tradings e serviços de informação de mercado agrícola, geralmente em centavos de dólar por bushel sobre determinado vencimento. Varia diariamente e por porto — Paranaguá, Santos, Rio Grande e os portos do Arco Norte têm prêmios distintos.

Qual o peso de uma saca de café?

Café beneficiado é comercializado em sacas de 60 kg no mercado internacional e interno. Café em coco e cereja usa outras referências de volume e rendimento, e a conversão para saca beneficiada depende do rendimento do lote, que costuma variar entre 480 e 520 litros de café em coco por saca beneficiada.

Arroba de boi é sempre 15 kg?

Sim, a arroba de carcaça equivale a 15 kg. A confusão surge porque o preço é cotado por arroba de carcaça enquanto o animal é pesado vivo — a ponte entre os dois é o rendimento de carcaça, que fica entre 50 e 57% conforme categoria e acabamento.

Leia também

Referências e métodoEquivalências de bushel conforme convenções da Chicago Board of Trade. A conversão de paridade de exportação é uma simplificação didática — o preço efetivo depende de contrato, qualidade, prazo de entrega e condições comerciais específicas.

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