Como Plantar Amendoim com Casca: Passo a Passo Completo

Pode plantar amendoim com casca?

Sim — o amendoim pode ser plantado com a casca (vagem) intacta ou com os grãos descascados (sementes nuas). O plantio com casca tem vantagens práticas: protege os grãos durante o transporte e armazenamento até o plantio, e a vagem se decompõe naturalmente no solo sem prejudicar a germinação. A desvantagem é que o amendoim com casca ocupa mais espaço no sulco de plantio e pode germinar de forma menos uniforme do que os grãos descascados.

Para pequenas áreas (horta doméstica, quintal), o amendoim com casca funciona bem. Para lavouras comerciais de maior escala, a indústria usa sementes descascadas e tratadas para maior uniformidade e taxa de germinação.

Escolha das sementes: o que observar

Use apenas amendoins frescos como semente — grãos muito velhos, úmidos ou com sinais de mofo têm taxa de germinação muito baixa. O amendoim ideal para semente é seco, sem manchas escuras, com tegumento (pele) intacto e sem odor de ranço.

Se for plantar com casca: escolha vagens com aspecto sadio, sem buracos feitos por insetos (que indicam presença de caruncho que pode ter destruído o grão interno) e com som de grão solto quando sacudida — o que indica que o grão está seco e maduro.

Época de plantio no Brasil

O amendoim é cultura tropical que exige temperatura acima de 18°C para germinar e desenvolver bem. As épocas ideais de plantio variam por região:

• Sudeste e Centro-Oeste: outubro a dezembro (safra das águas) e janeiro a fevereiro (safrinha)
• Nordeste: fevereiro a abril, aproveitando o início das chuvas
• Sul do Brasil: setembro a novembro, após o risco de geada ter passado

Em climas quentes com irrigação disponível, o amendoim pode ser plantado praticamente o ano todo — mas produtividade e qualidade são melhores nos períodos de temperatura mais alta e dias mais longos.

Preparo do solo

O amendoim prefere solos arenosos a franco-arenosos, bem drenados e com pH entre 5,5 e 7,0. Solos muito argilosos e compactados dificultam a penetração dos ginóforos (hastes que entram no solo para formar as vagens) e reduzem a produtividade.

Prepare o solo com aração a 20–25 cm de profundidade e gradagem para destorroar. Evite solos com muita palha ou matéria orgânica grossa na camada de 0–10 cm — os ginóforos têm dificuldade de penetrar nesses materiais. Se a análise de solo indicar pH abaixo de 5,5, faça a calagem 60 dias antes do plantio.

Como plantar: profundidade e espaçamento

Faça sulcos ou covas com enxada ou matraca. A profundidade ideal para amendoim com casca é de 5 a 7 cm — mais profundo que isso reduz a germinação, mais raso deixa a semente exposta a dessecamento e pássaros. Para amendoim descascado (grão nu), a profundidade ideal é de 4 a 5 cm.

O espaçamento mais comum é de 70 a 80 cm entre fileiras e 10 a 15 cm entre plantas. Para o plantio com casca, coloque uma vagem por cova (se a vagem tiver 2 grãos) ou duas vagens por cova (se tiver 1 grão). Cubra com solo solto e firme levemente para garantir contato.

Irrigação e tratos culturais

O amendoim precisa de umidade regular durante toda a fase vegetativa — especialmente nos primeiros 20 dias após o plantio (germinação) e durante o florescimento e frutificação. Em épocas secas, irrigue a cada 4 a 6 dias mantendo o solo úmido mas nunca encharcado.

Capine as ervas daninhas nas primeiras 6 semanas — período em que a planta é mais sensível à competição. Após esse período, a cobertura foliar do amendoim sombreia o solo e controla naturalmente a maioria das daninhas.

Quando e como colher

O amendoim está pronto para colher entre 90 e 130 dias após o plantio, dependendo da variedade. O indicador mais confiável de maturidade é arrancar uma planta e verificar as vagens: o interior da casca deve ter estrias escuras (marcas de maturação) e o tegumento do grão deve ter coloração característica da variedade (rosa, vermelho, bege).

Puxe as plantas inteiras, sacuda o excesso de terra e deixe secar ao sol por 1 a 2 dias ainda com as vagens presas às raízes. Depois, debulhe manualmente ou com debulhadora e complete a secagem até atingir 8–9% de umidade antes de armazenar.